Neoベジスイーツ・PRO認定士の多摩子です!

まずはじめに...

 

NEOベジスイーツ

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東川恵里子先生が代表の

一般社団法人Neoベジタリアン!

 

その中のスイーツのみを集めたもの

 

 

西洋菓子は命ある卵・乳製品ありきの近世ヨーロッパの歴史そのものです。

『Neoベジスイーツ・PRO』ではその歴史を賛美しながら

革命的とも言える100%プラントベース(植物性)のオリジナルスイーツレシピを再構築。

 

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スイーツは生きるために食べる目的ではなく

今や現代人の「心の薬」と言っても過言ではありません。

しかし、過食すればプラントベースであっても「身体の薬」にはなり得ない事は確実。

せめて食品添加物や残留農薬・残留放射性物質を避けた素材の純粋化は死守したいところです。

 

生命の元は太陽の光と空気と水。

その結晶が【食べ物】であること。

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※NeoベジタリアンHPから一部抜粋

 

詳しくはこちらへ→

 

お菓子作りの基礎は必要ありません!

【ホットケーキを作ったことがあるかどうか】

 

味は間違いなし♪

是非Neoベジでプラントベーススイーツを♡

 

オンラインも対応可♪

※1000引きの価格になります

 

◆販売レッスンが可能となる認定講座を受講希望の方はこちら→

 


軽量から焼き上げまで30分!

空気を含ませて美味しくできる混ぜるコツを

伝授します♡

 

シンプルだけど奥深い!

ザクザク系の食べ応えバッチリのスコーン♪

 

*3名以上のグループレッスンのみ対応*

✔️爆焼き4種コース

(ジャム&チョコ&抹茶&スクエア)

6000円

Neoベジスコーン

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✔️基本の2種

(ジャム&チョコ)

5000円

抹茶追加+1000円

 

✔️スクエア型1種

3800円 

 


 

✔️生フルーツ入りスコーン2種

バナナorりんご

冷やして美味しいパイナップル

5000円

 


かぼちゃとカカオのビーガンケーキ

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 6000円

 

見た目以上に実は作りやすいこのケーキ

 

ケーキはデモ中心に

デコレーションは季節のフルーツを使い

楽しみましょう♪



リンツァトルテ風

ラズベリークランブルケーキ

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6000円

 

 フープロでガー!で

生地作り完了の画期的スイーツ

 

酸味と甘味のバランスが最高!

 



ザッハトルテ

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 6500円

 

濃厚だけどくどくない!

チョコレートは使わないけど

味はしっかりチョコ♪

グラサージュが手間なく出来て画期的!

 



キャロットケーキ

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6000円

 

フープロで生地作りが出来ちゃう土台!

スパイスの配合比率も抜群♪

フロスティングももちろん乳なし!

チーズを使ってないとは

思えない仕上がりです♪



マーブルパウンドケーキ

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 4500円

 

美味しさを求めてパウンドケーキの配合は無視!なのでパウンドケーキ風焼き菓子♡ 

マーブルの上手な作り方

パウンドケーキらしい

トップがぱっくり割れる方法を伝授!

 

【スペルト小麦のNeoベジカップケーキ】

と同時受講で1000円割引!



スペルト小麦のNeoベジカップケーキ

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4500円

 

見た目もころんと可愛いカップケーキ♡

しっとり&ふんわりやわらか食感♫

 

最後はカラフルなクリームで

デコレーションします♫



米粉のカップケーキ

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 4500円

 

抹茶&ココアの2種を作ります♫

 

翌日が美味しいしっとりカップケーキ♡

 

 



【期間限定】レモンフロスティングケーキ

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6500円

 

国産レモンが出回る間の期間限定♪

 

レモン4個使いのリッチなケーキ!

 

このレモンケーキを食べたら

他のは物足りなくなるかも!?