Neoベジタリアン®︎料理指導士の多摩子です！

まずはじめに...

 NEOベジタリアン®︎とは

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東川恵里子先生が代表の

一般社団法人Neoベジタリアン®︎！

プラントベース(植物性)＆ホールフーズ(丸ごと戴く全体食)を基幹とした

【お肉やお魚・卵はご自身の選択で自由に加えてください】

と言うポジティブなスタンスで誕生したHappyで楽しい『食のカタチ』です

動物性食品の摂取を否定しません。 

それぞれが選択した食事法や生き方を認め合うもの。

自分で選んだ食品を「食べてしまった」と思わず堂々と『ありがたくいただく』のが一番。

そして愛する人と食卓を囲み「ベジェスト＝生き生きとした」喜びを繋いでいきたい。

私たちと一緒に垣根の無い【食】を共有してより善い世界を開拓しましょう！